( 17 Сен 2017 )

10 правил заготовки плодов и ягод методом сушки

Сэкономить семейный бюджет — вот задача, стоящая на первом плане в наступившее непростое время.

Сохранить овощи, плоды и ягоды, цены на которые растут быстрее грибов после дождика, возможно, если вспомнить старые бабушкины способы сушки продуктов.

Кто не помнит ароматные гирлянды из нанизанных на нитки высушенных яблок, груш, овощей, стручкового перца.

Сушка яблок

Сушка яблок

Сушеный перец

Сушеный перец

В русских избах такие натуральные украшения обеспечивали семью необходимым витаминным запасом.

Читать полностью…

( 24 Июн 2017 )

Заготовка укропа на зиму, самое время июнь, продолжение!!!

Укроп, петрушка, сельдерей

Укроп, петрушка, сельдере

Заготовка укропа на зиму, рассмотрим заготовку укропа с сельдереем и петрушкой, а также заготовку укропа с базиликом.

Читать полностью…

( 19 Июн 2017 )

Заготовка укропа на зиму, самое время июнь!!!

Укроп на зиму!!!

Укроп на зиму!!!

Как правильно заготовить укроп на зиму?

Заготовить такую необходимую и вкусную приправу практически ко всем блюдам можно несколькими способами:

  1. Заготовка чистого укропа с солью.
  2. Заготовка укропа с сельдереем и петрушкой.
  3. Заготовка укропа с базиликом.
  4. Заморозка укропа в морозильной камере холодильника.

Почему необходимо заготавливать укроп именно в июне?

Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост.

Читать полностью…

|