Подвал дома 15 кв.м — Вешенка!

Кот ученый
Хранитель сайта

Мур, Мяу!

Сегодня хочу открыть новую рубрику на сайте, думаю, что называться она будет — «Дом».

И начать эту рубрику я хочу с основы дома, нет не с фундамента, как Вы возможно уже подумали, а с близкого к нему и как ясно из названия — с подвала дома.

У меня дома хороший, теплый и сухой подвал площадью 15 кв.м.

Использовать его как погреб для хранения картошки, моркови, капусты и т.д невозможно по одной простой причине, что он теплый.

И я долго думал, как же можно использовать данное помещение кроме того, что в нем храним закрутки огурцов, помидоров, различных компотов и т.д?

И пришла ко мне в голову такая мысль, раз подвал теплый, есть электричество, значит можно что-то выращивать!!!

Но в подвале нет естественного освещения, а значит, если выращивать какие либо овощи или зелень, станет накладно по расходу электроэнергии на освещение растений. Да и хранить закрутки на зиму тоже где-то нужно…Хмррр? 

Лежа в уютном теплом кресле я и размышлял на эту тему, и тут меня осенило — Грибы!!! 

Ведь грибам не нужно много света, главное, чтобы было тепло, была хорошая вентиляция, не было сквозняков, поддерживалась необходимая влажность и немного освещения — это самое то, что для моих условий и требовалось.

Итак грибы!

Поначалу я выбрал для себя два вида грибов — шампиньоны и вешенки.

От шампиньонов отказался ввиду более сложной технологии выращивания, а вот Вешенка….

Начал интенсивно изучать эту тему, и здесь возникла загвоздка.

Ведь для того, чтобы выращивать вешенку, необходимо подготовить питательный субстрат, а это дело не из простых.

Так как какой субстрат мы бы ни готовили, его необходимо стерилизовать, или хотя бы пастеризовать.

Для этого необходимы большие емкости, которые еще и нужно нагреть до определенной температуры и поддерживать ее в течении некоторого, но довольно продолжительного времени.

А это все очень и очень затратно. Но кроме всего прочего необходимо сырье для субстрата.

Лучшим сырьем для вешенки конечно же считается лузга подсолнечника но у себя поставщика лузги я так и не нашел.

Можно выращивать и на соломе, но ее необходимо измельчать.

И вот таких, на первый взгляд небольших проблем, набирается весьма ощутимый «вагон и маленькая тележка».

Но выход нашелся — покупка готовых грибных блоков.

Один такой блок стоит весьма небольших денег около 100 рублей.

Я нашел поставщика таких блоков у себя в регионе и периодически покупаю их у него.

Развешиваю их у себя в подвале на отрезках арматуры прикрепленной к потолку см.фото 1.

Крепление отрезка арматуры к потолку
Крепление отрезка арматуры к потолку

 

И у нас на столе всегда имеется вкусный и очень полезный продукт в виде грибочков Вешенки.

Вешенка на блоках
Вешенка на блоках

Продается этот продукт очень и очень неплохо и расходится, что называется «по своим».

Даже никаких объявлений не нужно, и на рынке стоять тоже. Ну и еще одно фото

Грибочки в подвале
Грибочки в подвале

А теперь немного статистики:

Первый раз я купил грибные блоки 12.04.2016г. Купил 34 блока по 100 руб/блок итого затраты на блоки —  3400 рублей.

Через 12 дней, а именно 24.04.2016г. началась первая волна плодоношения и до 28.04.2016г. было снято с блоков 23кг. 646 гр.  из них продано 22кг ровно, а 1кг.646 гр. оставили для себя.

У нас грибы Вешенка хорошо продаются по 100 руб/ 0.5 кг т.е 200 руб за кг.

В итоге за первые 4 дня было выручено 4400 руб. За вычетом расхода на блоки 3400 руб,  1000 руб. были уже прибылью.

За вторую волну плодоношения в период с 7 мая по 22 мая 2016 года с блоков было получено 13кг 880 гр. вешенки. Из них 1кг 150гр оставили для себя, а 12кг 730 гр были проданы за 2500 рублей. Итого 1000руб. плюс 2500 рублей = 3500 рублей общей прибыли.

Есть еще третья волна плодоношения, но она уже гораздо менее продуктивна, чем первые две.

И в этот период необходимо уже привозить новые блоки на доращивание.

А старые по мере того, как они истощаются, выносить на огород, так как отработанный субстрат является очень хорошим удобрением, и еще отработанную лузгу подсолнечника хорошо использовать для мульчирования почвы под культурными растениями.

Третья волна плодоношения вешенки принесла еще 5 кг. грибов и положила в «копилку» еще 1000 рублей.

Подведем небольшой итог: Общая выручка составила 7900 рублей. Расход на покупку блоков — 3400 рублей. Общий доход — 4500 рублей.

Снято с 34 блоков 42кг 526 гр из них продано 39 кг.730 гр. а 2кг.796 гр. были оставлены для собственного потребления.

Вот такой вот небольшой получился рассказ о том, как я использую теплый подвал своего дома для выращивания Вешенки. И полезно и вкусно и небольшой доход от этого помещения.

Я привел данные только с одной закупки грибных блоков, но поверьте статистика по остальным закупкам примерно всегда одинакова.

До новых встреч друзья!

ЗаМурррчательного Вам настроения!

Кот ученый
Кот ученый

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *