Подвал дома 15 кв.м — Вешенка!

Кот ученый
Хранитель сайта

Мур, Мяу!

Сегодня хочу открыть новую рубрику на сайте, думаю, что называться она будет — «Дом».

И начать эту рубрику я хочу с основы дома, нет не с фундамента, как Вы возможно уже подумали, а с близкого к нему и как ясно из названия — с подвала дома.

У меня дома хороший, теплый и сухой подвал площадью 15 кв.м.

Использовать его как погреб для хранения картошки, моркови, капусты и т.д невозможно по одной простой причине, что он теплый.

И я долго думал, как же можно использовать данное помещение кроме того, что в нем храним закрутки огурцов, помидоров, различных компотов и т.д?

И пришла ко мне в голову такая мысль, раз подвал теплый, есть электричество, значит можно что-то выращивать!!!

Но в подвале нет естественного освещения, а значит, если выращивать какие либо овощи или зелень, станет накладно по расходу электроэнергии на освещение растений. Да и хранить закрутки на зиму тоже где-то нужно…Хмррр? 

Лежа в уютном теплом кресле я и размышлял на эту тему, и тут меня осенило — Грибы!!! 

Ведь грибам не нужно много света, главное, чтобы было тепло, была хорошая вентиляция, не было сквозняков, поддерживалась необходимая влажность и немного освещения — это самое то, что для моих условий и требовалось.

Итак грибы!

Поначалу я выбрал для себя два вида грибов — шампиньоны и вешенки.

От шампиньонов отказался ввиду более сложной технологии выращивания, а вот Вешенка….

Начал интенсивно изучать эту тему, и здесь возникла загвоздка.

Ведь для того, чтобы выращивать вешенку, необходимо подготовить питательный субстрат, а это дело не из простых.

Так как какой субстрат мы бы ни готовили, его необходимо стерилизовать, или хотя бы пастеризовать.

Для этого необходимы большие емкости, которые еще и нужно нагреть до определенной температуры и поддерживать ее в течении некоторого, но довольно продолжительного времени.

А это все очень и очень затратно. Но кроме всего прочего необходимо сырье для субстрата.

Лучшим сырьем для вешенки конечно же считается лузга подсолнечника но у себя поставщика лузги я так и не нашел.

Можно выращивать и на соломе, но ее необходимо измельчать.

И вот таких, на первый взгляд небольших проблем, набирается весьма ощутимый «вагон и маленькая тележка».

Но выход нашелся — покупка готовых грибных блоков.

Один такой блок стоит весьма небольших денег около 100 рублей.

Я нашел поставщика таких блоков у себя в регионе и периодически покупаю их у него.

Развешиваю их у себя в подвале на отрезках арматуры прикрепленной к потолку см.фото 1.

Крепление отрезка арматуры к потолку
Крепление отрезка арматуры к потолку

 

И у нас на столе всегда имеется вкусный и очень полезный продукт в виде грибочков Вешенки.

Вешенка на блоках
Вешенка на блоках

Продается этот продукт очень и очень неплохо и расходится, что называется «по своим».

Даже никаких объявлений не нужно, и на рынке стоять тоже. Ну и еще одно фото

Грибочки в подвале
Грибочки в подвале

А теперь немного статистики:

Первый раз я купил грибные блоки 12.04.2016г. Купил 34 блока по 100 руб/блок итого затраты на блоки —  3400 рублей.

Через 12 дней, а именно 24.04.2016г. началась первая волна плодоношения и до 28.04.2016г. было снято с блоков 23кг. 646 гр.  из них продано 22кг ровно, а 1кг.646 гр. оставили для себя.

У нас грибы Вешенка хорошо продаются по 100 руб/ 0.5 кг т.е 200 руб за кг.

В итоге за первые 4 дня было выручено 4400 руб. За вычетом расхода на блоки 3400 руб,  1000 руб. были уже прибылью.

За вторую волну плодоношения в период с 7 мая по 22 мая 2016 года с блоков было получено 13кг 880 гр. вешенки. Из них 1кг 150гр оставили для себя, а 12кг 730 гр были проданы за 2500 рублей. Итого 1000руб. плюс 2500 рублей = 3500 рублей общей прибыли.

Есть еще третья волна плодоношения, но она уже гораздо менее продуктивна, чем первые две.

И в этот период необходимо уже привозить новые блоки на доращивание.

А старые по мере того, как они истощаются, выносить на огород, так как отработанный субстрат является очень хорошим удобрением, и еще отработанную лузгу подсолнечника хорошо использовать для мульчирования почвы под культурными растениями.

Третья волна плодоношения вешенки принесла еще 5 кг. грибов и положила в «копилку» еще 1000 рублей.

Подведем небольшой итог: Общая выручка составила 7900 рублей. Расход на покупку блоков — 3400 рублей. Общий доход — 4500 рублей.

Снято с 34 блоков 42кг 526 гр из них продано 39 кг.730 гр. а 2кг.796 гр. были оставлены для собственного потребления.

Вот такой вот небольшой получился рассказ о том, как я использую теплый подвал своего дома для выращивания Вешенки. И полезно и вкусно и небольшой доход от этого помещения.

Я привел данные только с одной закупки грибных блоков, но поверьте статистика по остальным закупкам примерно всегда одинакова.

До новых встреч друзья!

ЗаМурррчательного Вам настроения!

Кот ученый
Кот ученый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *