Баклажаны-выращиваем правильно

 

Баклажаны
Баклажаны

Итак, Баклажаны! — очень популярная овощная культура, которая по праву заслужила любовь огородников.

Но получить хороший урожай получается не всегда, поскольку они очень прихотливые.

Поэтому под силу эта задача упорным и внимательным дачникам.

Баклажан или просто синенький – культура семейства паслёновых. Дикорастущим встречается в странах Азии.

Более тысячи лет люди выращивают этот овощ. 

Растение может достигать до 150 см в высоту. Имеет крупные, зелёные с фиолетовым оттенком листьями, цветки небольшие, размером до 2,5 см. Форма плода закруглённая, вытянутая как груша.

Лучше культивировать баклажаны рассадным способом. Время посева семян начало или середина марта. Предварительно, семена нужно обработать раствором марганцовки. 

Помещают семена в ёмкости с увлажненным грунтом на глубину не более 1 см. Ёмкости укрывают плёнкой или стеклом. При средней температуре не больше 26 градусов семена прорастают через 14 дней. 

Рассада баклажана
Рассада баклажана

В этот период увеличивают освещенность и температуру, а полив до появления первых бутонов сокращают.

За 14 дней до пересаживания рассады на дачный участок, занимаются её закаливанием. Сеянцы переносят на свежий воздух на весь день, а если ночи тёплые, то и на всю ночь.

Закаливание – залог жизнеспособности будущего урожая. Закаливание не применяют в том случае, если сеянцы будут расти в теплице.

Пересадка в открытый грунт рекомендуется в начале июня. Участок выбирают солнечный, защищённый от сильных ветров. Баклажанам нужен лёгкий, но плодородный грунт.

Севооборот

О почве под посадку баклажанов советуют позаботиться ещё осенью. Оптимально сажать баклажан на участке, где раньше выращивали такие культуры как огурец, ранняя капуста, бобовые, морковь, лук, чеснок, кабачок.

Не стоит высаживать баклажан на участок, где выращивали культуры семейства паслёновых.

Уход

Уход основан на регулярном поливе, прополке от сорняков, рыхлении грунта, подкормках.

Поливают осторожно, тёплой водой под корень.

Не более одного раза в две, три недели баклажаны подкармливают неорганическими удобрениями. После каждого внесения удобрений грунт обильно поливают. Обязательны и внекорневые подкормки борной кислотой слабой консистенции.

Формирование куста

Не стоит забывать о правильном формировании куста растения. При достижении растением высоты 30 см, верхнюю часть главного стебля надо прищипнуть.

Схема прищипывания баклажана
Схема прищипывания баклажана

Со временем при разрастании куста, на нём нужно оставить от двух до пяти боковых отростков, прочие удалить секатором. Оставшимся побегам обеспечивают обильное освещение.

Вредители и болезни

Часто баклажаны заболевают фитофторозом, мозаикой, столбуром, чёрной ножкой, серой гнилью. Растение подвержено и размножению вредителей, таких как тля, паутинный клещ, голый слизень.

Чтобы обезопасить овощ от болезней и вредителей, необходимо в точности соблюдать севооборот ( о чем говорилось выше), в целях профилактики обрабатывать семена, рассаду, почву.

Уборка урожая, хранение

Скороспелые сорта созревают в течение ста дней с момента появления первых ростков, позднеспелые – ста пятидесяти дней. Чтобы на вкус баклажаны не были горькими, их собирают недозрелыми.

Кожица плода при этом должна быть глянцевая. Плоды срезают секатором, оставляя плодоножку. Длительное время хранить овощ не советуют, правильнее употребить в пищу, законсервировать, заморозить, засушить.

В прохладе баклажаны хранятся более месяца. Прохлада и темнота – лучшие условия для хранения баклажанов. Если правильно выращивать баклажаны, учитывая все рекомендации, то богатый урожай обеспечен.

ЗаМурррчательного Вам настроения!

Кот ученый
Кот ученый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *